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Am 10.12.22 haben wir nur bis 16 Uhr geöffnet!

Flying Dinner & Live Cooking

für Business & Party

Fingerfood

4 Teile pro Person

  • Blutorangen-Estragon-Shooter im Gläschen serviert
  • warme gelbe Paprikacrème mit gebratener Chorizowurst

dazu verschiedene Tapas auf gerösteten Weißbrotscheiben: Salsa von gegrillter Paprika mit Thunfisch und Basilikum Gebratene Zucchinistreifen mit Ziegenkäse und Rosmarinhonig Tomaten-Oliven-Salsa mit marinierter Sardelle und Kapern

preis Pro Person

10€

Vorspeisen

im Gläschen

  • Thai-Glasnudelsalat mit gebratenem Tiger Prawn
  • Salat von grünem und weißem Spargel mit mariniertem Kalbstafelspitz
  • Thunfischtatar mit Teriyaki auf Gurken-Ingwersalsat
  • Gebratener Red Snapper auf Ratatouille Salat und Basilikum-Oliven-Pesto

Suppen

in der Mocca-Tasse

  • Zitronengrassuppe mit Basilikum-Öl
  • Steinpilzcappuccino mit Parmesanchip

Hauptgang

  • Spinatravioli mit gerösteten Pinienkernen dazu Parmesan
  • Geschmorte Ochsenbacke mit Trüffeljus und Kartoffel-Petersilienwurzel-Püree
  • Lammragout mit Minz-Chili-Salsa und Raz-El-Hanout-Cous-Cous mit Trockenfrüchten
  • Orangen-Rosmarin-Hähnchen mit Walnuss-Reis

Live Cooking

Aus dem Wok

  • Spaghetti aus dem ganzen Parmesanlaib mit Knoblauch, Kräutern und Rucola

gegen Aufpreis Pro Person

4€

Dessert

  • Erdbeer-Tiramisu
  • Vanillecrème mit Mangopüree
  • Charlotte au Chocolat mit Himbeersauce

preis Pro Person

53,50€

Gesamtpreis

00€